Torta Bolo Rápida de Banana

Torta Bolo Rápida de Banana

Torta de Banana com Bolo de Liquidificador

Ou Bolo Invertido de Banana

Bolo Invertido de Banana

Simples, barata, fácil de fazer e gostosa..

Para o Bolo de Liquidificador Express

  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 copos (requeijão) de açúcar
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de leite ou água, ou suco de laranja se quiser saborizar.
  • 1 colher rasa de fermento em pó

Ingredientes para a cobertura (que vai ficar por baixo ao assar:



6 bananas da prata.
1 xícara bem cheia de açúcar.

Modo de fazer a calda e a cobertura:
Coloque o açúcar dentro de uma assadeira média e leve ao fogo, mexendo com uma colher de pau até derreter o açúcar. Unte as laterais da assadeira com margarina . Fatie as bananas (pode ser em rodelas também) e arrume as na assadeira.
Veja a foto:

Torta rápida de banana caramelizada

Faça o Bolo no Liquidificador assim:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina.
Depois acrescente a farinha, o leite e o fermento em pó, bata novamente

Despeje essa massa sobre as bananas e leve ao forno para assar em forno médio. O bolo deve ser desenformado ainda morno.

Pronto fica assim:

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