Receita do dia – Torta de limão com suspiro

Receita de Torta de Limão com suspiro

Delícia que você pode fazer hoje!

Deliciosa Torta de Limão com suspiro

Ingredientes

Para a massa:

150g de margarina ou Manteiga sem sal
3 xícaras de farinha de trigo
3 Colheres de sopa de açúcar
2 gemas

Recheio

2 latas de leite condensado
1 xícara de suco de limão

Suspiro
2 claras em neve
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque os ingredientes da massa e forme uma farofa com os dedos amassando bem. Esta massa vai ficar bem lisinha. Coloque-a em um saco plástico ou enrole em papel filme e leve a geladeira por 30 minutos…

Com essa massa, forre uma forma de torta com fundo removível. Faça alguns furinhos na massa com um garfo por toda a extensão da torta. Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos. Retire e deixe esfriar.

Prepare o recheio e o suspiro

2. Recheio de limão bateu tá pronto. Super simples e gosto.
Em outro recipiente, misture as 2 latas de leite condensado com o suco de limão. Mexa com um Fouet ou colher grande, batendo bem até leite condensado engrossar. Reserve.

Vamos suspirar!

3. Bata as claras em neve e quando estiver bem firme, adicione o açúcar até ficar em ponto de suspiro.


Montagem
Pegue a massa que já esfriou e despeje o creme suspirando levemente (já pensando no estrago na dieta rsss) o suspiro vai por cima. Leve ao forno até que o suspiro fique levemente coradinho, marronzinho.
Retire do forno, espere esfriar, dê 2 suspiros, feche a porta e divirta-se!
Bom apetite.

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One Response so far.

  1. Neusa disse:

    Ai meu Deus, la vai a minha dieta prás cucuias!
    Eu adoro torta de limão, aliás tudo o que é feito com limão, rsrsr

About Gaefke

Nascido em Diadema, SP no primeiro dia de janeiro de 1961, capricorniano que adora a vida e conhecer as pessoas, apesar de adorar a reclusão do meu lar. Pai, avô, irmão, filho, cristão, budista, evangélico, católico, espírita, templário, abduzido, desencontrado e meio incerto, assim sou eu... Paulo Roberto Gaefke no Google +