Bolo de xícara Light

Leve e saboroso, além de ser muito prático para fazer na hora em que bate aquele desejo de comer algo doce e gostoso mas sem muitas calorias.
Anote ai:
Preparo: rápido (apenas 6 minutos)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Calorias por porção: 72

Ingredientes:
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite de soja light (ou leite desnatado)
1 colher (sopa) de chocolate em pó (sem açúcar)
1 colher (sopa) de farinha de trigo (integral, de preferência)
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de adoçante à base de sucralose
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (café) de fermento
1 colher (chá) de essência de baunilha
Calda de chocolate diet (para decorar)

Modo de preparo:
Coloque o ovo numa tigela e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o adoçante, o leite, o chocolate e bata mais um pouco. Misture a farinha e, por último, adicione o fermento mexendo até incorporar na massa. Divida em cinco xícaras de café untadas e leve ao micro-ondas na potência máxima por 3 minutos (no forno comum, asse por 15 minutos). Retire, coloque um fio da calda de chocolate e sirva em seguida.
(Fonte: http://www.triada.com.br/dieta)

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About Author:

Nascido em Diadema, SP no primeiro dia de janeiro de 1961, capricorniano que adora a vida e conhecer as pessoas, apesar de adorar a reclusão do meu lar. Pai, avô, irmão, filho, cristão, budista, evangélico, católico, espírita, templário, abduzido, desencontrado e meio incerto, assim sou eu... Paulo Roberto Gaefke no Google +